CEREMONIAL MATCHA 30G

Matcha #19 ist ein hochwertiger Ceremonial Blend aus Kagoshima, hergestellt aus sorgfältig ausgewählten Teekultivaren der ersten Ernte. Sein Charakter ist vollmundig, intensiv und umami-reich – mit einer angenehm moderaten Bitterkeit, die dem Tee Tiefe verleiht, ohne den Geschmack zu dominieren.

Was diesen Matcha besonders macht

Ceremonial Grade
Aus hochwertigen Blättern der ersten Ernte hergestellt – geeignet für den puren Genuss und feine Matcha-Zubereitungen.

Reich an Umami
Ein intensives, vollmundiges Geschmacksprofil mit Tiefe, Frische und angenehmem Nachklang.

Ausgewogene Bitterkeit
Nicht flach, nicht zu herb – sondern bewusst balanciert für ein rundes Geschmackserlebnis.

Aus Kagoshima, Japan
Kagoshima zählt zu den bedeutendsten Teeregionen Japans und ist bekannt für aromatische, charakterstarke Grüntees.

Traditionell steingemahlen
Schonend auf Steinmühlen vermahlen – für ein feines Pulver, eine elegante Textur und ein klares Aroma.

Geschmack

Kräftig, umami-reich und ausgewogen. Matcha #19 verbindet intensive Grüntee-Noten mit feiner Bitterkeit und einem angenehm weichen Nachgeschmack.

Aroma: intensiv, grün, vollmundig
Umami: ausgeprägt
Bitterkeit: moderat und ausgewogen
Nachgeschmack: angenehm, lang und weich
Textur: fein und elegant
Charakter: kräftig, klar, harmonisch

Am besten geeignet für

• Pur als klassischer Matcha

• Matcha Latte

• Iced Matcha Latte

• Cremige Matcha Drinks

• Matcha-Liebhaber, die ein intensiveres Profil bevorzugen